雨の日の台所仕事

じゃがいもがやたらあったので、ポテトチップス。


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と、


マッシュポテトにして冷凍。


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大好き大根おろし。

大根おろしとポン酢があれば最強。
魚でも肉も。



半本ぐらい平気でいける。

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だけど、手が痛い。

親指の付け根がだいぶ前から痛い。

いわゆるガングリオン。


で、大根おろしはずっとフードプロセッサー。


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うちのフードプロセッサーは値段以上に活躍してるはず。

みじん切りもこれがあると怖くない。




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この記事へのコメント

PuaMaeOle
2019年06月30日 20:37
ポテチ、美味しそうです~~。

フライドポテトは自分で揚げたことありますけど、ポテチはないなぁ。
うちで揚げたてを食べたらさぞかし美味しいでしょうね。
あぁぁ、全部ひとりで食べちゃいそうです。

我が家でも大根おろしにはプロセッサー大活躍です。おろし大好き人間ばっかりなので、ちょこっとおろし金でおろしただけでは全然足りません。
昔はヘロヘロになっておろしていましたけど、便利なものは大いに利用しなくちゃ!ですよね。

なんか、えありすさん地方、大雨のようですね。
くれぐれもお気をつけください。
被害が出ませんこと祈っております。
えありす
2019年06月30日 21:07
>PuaMaeOleさん

ポテチはいけません。
揚げながらついついパリパリ。
青のり風味にしました。

いけません、いけません。これはいけないです~

大根おろしって重労働ですよね。
押さえている手、大根を持つ手。
外での焼き魚など大根おろしがお飾り程度。
わたしには無理です。

大根おろしを食べるために焼き魚はあるといっても過言ではにです。

こちら、時折、土砂降りです。
河川のそばは危険なので避難勧告が出ていますが、いまのところ大丈夫のようです。

うちは、大丈夫です。
julie
2019年06月30日 22:02
フードプロセッサーとか、ミキサーとか便利なのですけど、片付けるのが面倒で。
大変だけど手で。

令和になっても地震、大雨情報が続きます。
どうかこれからは何事も起こりませんように!
のん子
2019年06月30日 22:30
ポテチまで作られるのですね!
美味しそうです(^-^)

大阪も珍しくザザーっと降ってきます。
梅雨のシトシト雨はなくなりましたね。
ハリー
2019年06月30日 23:21
こんばんは。おじゃまします。
仕事を終え、夕飯を終え、ベットに横になって…スマホを開けたら…美味しそうで、お腹すきました(笑)
我が家でも、今度のお休みにチャレンジします❗マッシュポテトは、冷凍いけるんですね。やってみます❗いつも、美味しい記事楽しみです❗ありがとうございます❗
えありす
2019年06月30日 23:54
>julieさん

器械ものは楽チンですけど、片付けがありますもんね。
はかりにかけてどっちを取るか、迷います。

うちは、キッチンがL型なのでそのコーナーにFP、炊飯器、ミキサーなどを置いています。
山芋のすりおろしは楽です。
えありす
2019年06月30日 23:56
>のん子さん

じゃがいもを揚げるとか危険がいっぱいです。
家で作るとおいしいです。
おいしいからあかんのです。

携帯にしょっちゅう、大雨の知らせが来ています。
息子が、東京から「そんなに降ってる?」ときいてきました。
えありす
2019年07月01日 00:01
>ハリーさん

冷凍マッシュ、いけそうです。
東京の息子に調理済み食品を冷凍して送っているので野菜の冷凍をいろいろ考えてしまいます。

冷凍マッシュを作っておけば、自然解凍してサラダにしていいですし、いろいろな料理ができますものね。よく潰すのがコツらしいです。
お試しください。
mio
2019年07月01日 13:42
私は水を飲んでも太る?体質なので、間食一切しません(この境地に達する迄どんだけかかったか・泣)ポテチは無縁ですが、大根おろし、いいですね。大好きです。

昔私がおろした大根おろしは、めっちゃ辛かったです。

旦那が「短気なもんがおろすと辛い」なんて言いやがりましたので、フードプロセッサーに替えました。

私の最後の晩餐は「大根おろしとシラスをアツアツの白米にかけて醤油かけて頂く」に決まり!(^^ゞ

あ、デザートとして、封印していた「イチゴパフェ」を添えてくれたら思い残す事ないです~~。
えありす
2019年07月01日 18:40
>mioさん

水を飲んでも、わかりますわ。
科学上はあり得ないのでおそらくむくみだと思うのですけど、ほんと基礎代謝がおちると水を飲んでも太りますよね~

最後の晩餐は…
炊きたてごはんと明太子と、シャケとだし巻きと牛肉の佃煮と、高菜漬けと、赤だし味噌汁とベーコンエッグと、…デザートは水羊羹と、てか、贅沢すぎ。